TAKE AWAY MENU

Kategorier:

Sorter:

TAKE AWAY MENU

TAKE AWAY MENU

Forret -Hjemmerøget laksefilet i tynde skiver.

Hjemmerøget laks i skiver serveret med dildcreme, frisk stenbiderrogn. Små salater og friske urter.

serveret med hjemmebagt brød og lokal smør fra Aabybro

PriceDKK198

Hummersalat

Kold forret Hummersalat serveret med friskbagt brød og lokal smør fra Aabybro

PriceDKK248

Read more i

Dansk Oksemørbrad

Dansk Oksemørbrad med Kartoffel pure med sort vinter trøffel, rødvins sauce med peber – glaserede gulerødder med timian- stegte løgringe. kan lunes ikke varmes i embalages ved maks 100 c - eller mikrobølgeovn undtaget saucen.

PriceDKK248

Desserten

Variation af valrhona chokolade halvkugler med – Hvid chokolade -Nougat mousse med makron samt – Mørk chokolade med karamel og hvidchokolade. Fugt kompot.

 

PriceDKK98

4 retters takeaway menu MARTS

Hjemme røget laks med friske grønne asparges og stenbiderrogn samt kold hollandaise sauce og små salater og dild.

 

Frisk kogt hummer i tynde skiver med trøffel mayo af sorte vinter trøfler og cognac - bagt tomat, salater, revet hø ost, blomster karse og romanesco kål.

 

Langtids stegt dansk kalve filet krydret med løvstikke – serveret med lys morkel sauce, nye Italienske gulerødder.

 

Passions frugt mousse med mango grenache – valrhona chokolade-

Ananas salat med cointeau- friske bær, - kirsebær sirup – skovsyre-signatur chokolade.

PriceDKK598

3 retters TAKEAWAY menu MARTS

Hjemme røget laks med friske grønne asparges og stenbiderrogn samt kold hollandaise sauce og små salater og dild.

 

Langtids stegt dansk kalve filet krydret med løvstikke – serveret med lys morkel sauce, nye Italienske gulerødder.

 

Passions frugt mousse med mango grenache – valrhona chokolade-

Ananas salat med cointeau- friske bær, - kirsebær sirup – skovsyre-signatur chokolade.

 

PriceDKK498

Takeaway menu 5 retter MARTS

Hjemme røget laks med friske grønne asparges og stenbiderrogn samt kold hollandaise sauce og små salater og dild.

 

Frisk kogt hummer i tynde skiver med trøffel mayo af sorte vinter trøfler og cognac - bagt tomat, salater, revet hø ost, blomster karse og romanesco kål.

 

Langtids stegt dansk kalve filet krydret med løvstikke – serveret med lys morkel sauce, nye Italienske gulerødder.

 

5 franske oste serveret med syltede svesker, rugkiks og radiser

 

Passions frugt mousse med mango grenache – valrhona chokolade-

Ananas salat med cointeau- friske bær, - kirsebær sirup – skovsyre-signatur chokolade.

 

PriceDKK698