4 SNACKS

Sprøde Pommes frits med krydder mayo og Bearii Cavaiar fra Rogn

Sprød krustade med salat af krabbe,dild og løjrom

Tatar af Nordjysk okse med trøffelmayo, mango, brøndkarse og friteret kapers

Brioche toast med vildsvine spege skinke, karl johan mayo og hasselnød.

 

Forret:

Mortens Kro´s klassiske hummer salat af ½ hummer med avokado, mango, bagt tomat, basilikum sauce- sprøde salater og urter samt brioche crutons

 

Hovedret

Kalvemørbrad wellington med vinter trøffel – serveret med 2 saucer hjemmelavet basilikum bearnaise samt perber sauce med syltede grønne peberkorn

Vinter grønt fra haven.

 

Dessert

Konditorens romantiske hjerte dessert med Valrhona ivoire chokolade, passions frugt og kirsebær – lyserød candyfloss.

 

 

Folie balloner, rose på bordet og lille gave til hvert par.

 

Vi har gennem de sidste 7 år har stor succes med vores luksuriøse suiter hvor særligt vores Morgenmad for meget opmærksomhed.

Vi vil i 2026 gerne udvide vores sortiment med BRUCH - kokkens frisklavede Brunch labet til jer - ligesom i vores suiter.

Vi starter med SØNDAGS BRUNCH - søndag den 8 Marts fra kl 10 - med valgfri ankomst mellem kl 10 og 12.00

Brunch slutter kl 14.00. Man kan kun deltage ved køb af billet som samtidig er jeres bordreservation.

SKRIV GERNE I NOTER HVONÅR I ØNSKER AT ANKOMME.

 

Unik smagning af 8 vine fra Chateau Haut Brion - serveret med udsøgte snaks/små retter

 

Sted : Mortens Kro. Mølleå 4 9000 Ålborg

Underviser : Anne Charlotte Tiedemann. Instagram: art_byact

Dato: Lørdag d. 18 April 2026

Tid: Kl. 11.00 – 15.00

Pris: 1.200 kr.

 

Eksklusiv workshop

SHAKE IT

Styrk din fantasi & kreativitet.

Trænger du til at slippe tankerne og sanserne fri? Og genopdage din fantasi og kreativitet?

SHAKE IT er en intensiv og inspirerende workshop for voksne, hvor Mortens Kro’s

huskunstner, billedkunstner og erfarne underviser Anne Charlotte Tiedemann, guider dig ind i

et kreativt univers.

For at få åbnet op for din fantasi og kreativitet, vil du blive ført gennem simple praktiske

øvelser, hvor der arbejdes med maling, tegneredskaber, formgivning og sanser.

Undervejs skaber du dine egne personlige kunstværker, som du får med hjem.

Og en masse inspiration, du kan genbruge, når du trænger til det.

Workshoppen er for alle, uanset erfaring.

Det eneste der forventes af dig, er nysgerrighed og lysten til at få styrket din fantasi og

kreativitet.

Undervejs vil du få serveret en anretning fra Mortens Kro, med små signatur retter, hvor smag,

kvalitet og æstetik fuldender dagen.

Giv dig selv en dag med kreativ fordybelse og sanselige oplevelser.

 

Tilmelding er bindende og ikke refunderbar.

MORS DAG BRUNCH Ankomst fra 10-12.00 kun mod køb afbillet.

 

Søndags åbnet for MOR

Køb af billet gælder som bord reservation

Savner du julefesterne ? -hvor danse sko støves af og den gode stemning fylder restauranten med fest, spjlkulger og farver så er datoen klar.

Vi starter med velkomst drink og appetizer buffet i gårdhaven.

Gry kommer og optræder med hendes fantastiske og ernergiske Gran Prix Show kl. ca. 22.30.

 

SOMMERFEST PAKKEN

Cava Don Pontier Rose Brut og appetizer bufftet

4 retters sommer tasting menu med Vesterhavs fisk, læsø jomfruhummer, Sommerbuk fra Klosterheden og konditorens sommer dessert

1/2 fl sauvignon Blanc Sancerre, 1/2 fl Pinot Noir Sancerre

musik dans underholdning - kun 1298,-

 

SOMMERFEST DELUXE

Chanmagne Moet & chandon ICE med isterninger, lime og mynte og Appetizer buffet

5 retters sommer menu med Vesterhavsfisk, læsøjomfruhummer, Wague okse, Sommerbuk fra Klosterheden og konditorens sommer dessert med jordbær og rabarber i 2 serveringer.

Klassisk vinmenu med skiftende vine af høj kvalitet til hver ret.

1698,-