MENU

Forret

Hjemmerøget laks, jordskokke creme, white sturgeon kaviar, dild olie, peberodscreme og små salater.

 

Hovedret

Stegt dansk frilandsand fyldt med svedsker, æbler og timian serveret med skysauce, glaseret rødkål, syltede tyttebær og brunede kartofler, kartoffel chips.

 

Desset

Hvid chokoladekvæde fyldt med kvæde kompot og makron. Pyntet med tørret æble, marengs og pure.

 

PROGRAM

Vi glæder os til at byde jer velkommen fra Kl. 17.30 med 3 appetizers og Champagne Moét & Chandon Grand Vintage Rose 2013.

6 retter gourmet menu med udsøgte råvarer, som pighvar, hummer, fransk fjerkræ, sort vintertrøffel, krogmodnet Dansk okse og en festlig nytårs dessert fra vores konditor Fabien Chevreuil.

Vi servere en udsøgt vinmenu, med klassiske, store vine og afslutter middagen med kaffe/the og konditorens petit four.

Pris 2498,- pr. person.

 

Nytårs galla med overnatning for 2 personer i dobbeltværelse på Comwell, Hotel Hvide Hus Inkl. Morgenmadsbuffet.

Pris 2998,- pr. person
ved minimum 2 personer.

Tillæg for enkeltværelse.

 

Nytårs galla med overnatning i Mortens Kro suite for 2-4 personer

Inkl. Morgenmad serveret i suiten.

I Penthouse spa suite

Pris 4998,- pr. person

I Luksus suite

Pris 4498,- pr. person

ved minimum 2 personer.

Ophold i suiter bestilles på Karina@mortenskro.dk