VALENTINES 2023

En aften i kærlighedens tegn romantisk aften for 2 den 14/2 2023

 

Aftenens 2 appetizers med Østers, hyben og æble samt Krystade med let stegt okse i terne med svampe og white sturgeon cavair fra Rogn

 

Salat af frisk kogt hummer med basilikum, tomat, avokado, mango, bagt tomat, syltet fennikel, lakrids krumme og små sprøde salater, serveret med toast.

 

Oksemørbrad Wellington indbagt mørbrad med trøffel – serveret med hjemmelavet bearnaise med basilikum samt rødvins galce og ristede små kartofler fra vildmosen.

 

Koditor Fabien Chevreuils romantisk pink chokolade hjerte med hvid valrhona chokolademousse og passions frugt grenache. Kirsebær pure og sigantur chokolade

 

Valentines menu for 2 inkl. 1/1 fl Champagne Moet rose valentines edition,

Rose, lille romantisk gave, folie balloner og the greatest lovesong 2396,- for 2 personer alt inklusive.