FARS dag menu 5/6

4 retters sommer menu for hele familien - kun 498,-

Store hvide asparges serveret med barbecue marinerede Læsø jomfruhummer haler med Sauce Mousseline tilsat hummer glace- brøndkarse og brioche crutons.

 

Persille farseret hopballe mølle kylling serveret med rabarber kompot –på romaine salat med grønne asparges, skysauce og friteret persille.

 

Sommerbuk fra Thy rygfilet Wellington indbagt i butterdej med morkel souffle – serveret med syltede stikkelsbær- vildt glace med ribs og forårs grønt.

 

 

”Japansk kirsebær” blomst af rabarber iscreme fyldt med hindbær kompot serveret på marengs med i sky af lyserød candyfloss, forårs blomster og skovsyre.

 

Skal Far have den helt store tur, så forkæl ham med overnatning i Luksus suiten incl kokkens frisklavede morgenmad serveret i suiten torsdag morgen - pris for 2 personer kun 2996,-

FARS dag menu 5/6

Wednesday, June 5, 2024

Tidspunkt

Kl. 18:00 - 23:00

Placering

Mortens kro

FARS dag menu 5/6
Mortens Kro @ Løsning er leveret af Piranya