Takeaway menu 4 retter (kolde anretninger)

Takeaway menu 4 retter (kolde  anretninger)

Takeaway menu 4 retter (kolde anretninger)

Amount

PriceDKK398

Description

Kroens Hjemmerøgede laks i skiver serveret med spinat salat med granat æble- håndpillede rejer samt dild mayo

kroens hjemmebagte biodynamiske brød med mel fra Aurion i Hjørring og smør fra Aabybro.

 

Honning og enebær glaceret dyrekølle fra Thy i skiver serveret med Saute af sødkartoffel, rodfrugter og skalotte løg – kvæde pure samt hyben glace.

 

Osteanretning med 5 Franske gårdmejeri oste, serveret med rugkiks, radiser og sødt.

 

Konditorens mousse af 3 chokolader Valrhona pyntet med bær, signatur chokolade , frugt støv og flødeskum.